《情定大饭店韩剧》海报

《情定大饭店韩剧》

一纸契约,两代人的厨房与客厅

年份
2023
地区
韩国
类型
爱情/职场/家庭
评分
8.6

首尔老牌饭店经营权告急,冷面职业经理人空降整顿,与倔强的二小姐和固守传统的主厨针锋相对。后厨改革、客房暗涌与旧日婚约同时发酵,一个以契约开始的合作,在日夜相处中逐渐越界。

主演

  • 徐昀书
    徐昀书 车秀荷 · 倔强的饭店二小姐
  • 韩知宪
    韩知宪 姜以俊 · 冷面职业经理人
  • 郑夏临
    郑夏临 主厨 · 守着手工高汤的灵魂
  • 柳时砚
    柳时砚 饭店老臣 · 站在传统一边
  • 白恩彩
    白恩彩 客房部主管 · 暗流中的眼睛
  • 姜泰叙
    姜泰叙 重组团队骨干 · 另有算盘
  • 林昭妍
    林昭妍 前台领班 · 看尽人来人往
  • 崔东旻
    崔东旻 董事会小股东 · 关键一票

剧情简介

首尔市中心的百年饭店「华川阁」面临被资本收购的命运,二小姐车秀荷被迫接下会长一职,却发现在董事会上毫无话语权。作为注资条件,她必须接受一位擅长清算与重组的职业经理人姜以俊入驻饭店,担任为期一年的共同代表。


姜以俊习惯用数据和效率改造一切,上任第一周就提出削减厨房预算、裁撤老员工、卖掉宴会厅。而主厨郑夏临是饭店灵魂人物,坚持手工二十四小时熬制高汤,反对任何工业化替代。秀荷夹在两人中间,既不想辜负父亲留下的味道,又不能让饭店在下个季度破产。


一份早年被长辈订下的婚约突然浮出水面,将秀荷与以俊的私人关系推入舆论漩涡。与此同时,客房部不断出现匿名投诉,有人试图用内部丑闻逼走新管理层。以俊在追查资料时发现,自己所在的重组团队背后另有收购方,而他不过是被借用的手。

秀荷与以俊在一次次深夜复盘和厨房试菜中逐渐理解彼此:她的执拗来自对家人的愧疚,他的冷硬则源于少年时无处可归的记忆。当收购案进入倒计时,他们必须选择是忠于契约,还是忠于这栋楼里每一个人的日常。


最终,华川阁没有被卖掉。以俊交出代表权,带着一份新的合作提案离开首尔;而秀荷第一次独自站上董事会,说出了自己的决定。结尾,饭店后门的小巷里,厨房灯火重新亮起,一个行李箱停在门口。

观看状态

全剧集数20 当前进度第 20 集

影片资料

年份
2023
地区
韩国
类型
爱情/职场/家庭
导演
闵书砚
编剧
罗恩彩
语言
韩语(中文字幕)
单集时长
约62分钟
评分
8.6
首播平台
韩国综合编成频道
画面比例
2.35:1
色彩基调
暖白与深青

剧情时间轴

  1. 第1集 00:12华川阁董事会临时召开,秀荷被推上代表席位
  2. 第2集 00:34以俊首次巡店,提出削减厨房预算方案
  3. 第4集 00:48郑夏临当众拒绝使用预制高汤,后厨对峙
  4. 第7集 00:21旧婚约被媒体曝光,秀荷与以俊被迫同框
  5. 第10集 00:53客房部匿名投诉升级,内部资料意外泄露
  6. 第13集 00:39以俊发现重组团队背后的收购方另有所图
  7. 第15集 00:57秀荷与以俊深夜试菜,第一次坦白各自往事
  8. 第18集 00:44收购倒计时最后三天,全员大会决定命运
  9. 第20集 00:58厨房灯火重燃,行李箱停在饭店后门

分集列表

  1. 第 1 集

    空降的代表

    华川阁面临出售危机,秀荷被迫接任会长,同时迎来以俊入驻共同管理。

    64分钟
  2. 第 2 集

    预算表上的厨房

    以俊提出削减厨房开支,郑夏临以辞职相抗,秀荷第一次主持会议便陷入两难。

    61分钟
  3. 第 3 集

    客房部的匿名信

    一封投诉信指向管理层,以俊暗中调查,发现线索与老员工有关。

    62分钟
  4. 第 4 集

    高汤之争

    郑夏临当众拒绝预制高汤,与以俊在宴会厅正面冲突,秀荷被逼选边。

    63分钟
  5. 第 5 集

    旧照片里的婚约

    秀荷整理父亲遗物时,翻出一张上世纪九十年代的订婚合照。

    60分钟
  6. 第 6 集

    推迟的晚宴

    饭店承接一场重要晚宴,突发事故让以俊亲自进厨房救场。

    62分钟
  7. 第 7 集

    被公开的合照

    婚约消息被媒体曝光,秀荷与以俊被迫以情侣身份出席记者会。

    63分钟
  8. 第 8 集

    主厨的旧伤

    郑夏临手腕旧伤复发,却坚持站在灶台前,秀荷第一次看见他的脆弱。

    61分钟
  9. 第 9 集

    重组团队的底牌

    以俊发现自己的团队与收购方存在秘密协议,开始暗中留证。

    62分钟
  10. 第 10 集

    泄露的账本

    内部资料被匿名泄露,饭店信誉受损,秀荷被董事会要求辞职。

    64分钟
  11. 第 11 集

    雨夜守门人

    以俊在雨夜拦住准备离开的秀荷,两人第一次没有谈公事。

    61分钟
  12. 第 12 集

    临时股东会

    秀荷联合小股东反击,以俊在会议桌上做出出人意料的选择。

    63分钟
  13. 第 13 集

    谁在收购

    以俊查到收购方真正目标并非饭店,而是整片街区的地皮。

    62分钟
  14. 第 14 集

    后厨的凌晨三点

    秀荷陪郑夏临熬夜备料,两人聊起父亲与饭店的旧事。

    60分钟
  15. 第 15 集

    试菜与坦白

    以俊与秀荷深夜试菜,各自说出少年时无处可归的往事。

    65分钟
  16. 第 16 集

    婚约的真相

    长辈揭开婚约只是当年商业联姻的幌子,秀荷感到被利用。

    62分钟
  17. 第 17 集

    主厨的抉择

    郑夏临收到海外餐厅邀约,在离开与留下之间犹豫。

    61分钟
  18. 第 18 集

    最后三天

    收购进入倒计时,以俊与秀荷分头争取时间,全员大会即将召开。

    64分钟
  19. 第 19 集

    站在董事会的人

    秀荷独自面对董事会,拿出以俊留下的证据,做出最终决定。

    63分钟
  20. 第 20 集

    灯火重燃

    华川阁没有易主,以俊交还代表权离开,后门巷子里行李箱再度出现。

    66分钟

观众评论

晚风过境

秀荷站在董事会那场戏,前面所有隐忍都值了。

木子李

郑主厨和高汤的执念写得太细,看他手腕受伤还要掌勺,直接破防。

首尔不下雪

男女主不是一见钟情,而是从算账吵到试菜,这种慢慢靠近才好看。

厨房里的猫

华川阁本身就像主角,走廊、后厨、宴会厅都有记忆。

午睡星球

婚约那段稍显狗血,但后面用证据反杀收购方,节奏又拉回来了。

橘子汽水

最后一集行李箱停在门口,没有多余台词,收得刚刚好。

南山塔灯

群像很稳,客房部、前台、厨房每个人都有自己的位置。

纸飞机

以俊交出代表权那一刻,才明白他一开始就不是为了赢。

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